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8330 Pfäffikon Zh Hochstrasse 6

Hotz W. Fleisch + Wurst Ag Karte

Hotz W. Fleisch + Wurst Ag


Telefon: (044) 950 12 52

  

Webseite (schlemmerland.ch)



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Hotz Schlemmerland, 8330 Pfäffikon Zürich. In unserer Metzgerei bieten wir neben Qualivo-Produkten und einem nach individuellen Wünschen gestaltbaren Partyservice, auch einen gutsortiereten Weinkeller.


Dienstleistung Kategorien

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Metzgerei Hotz - das Schlemmerland :: Partyservice :: Catering :: Fleisch :: Wurst :: Fisch :: Traiteur :: Caveau - W.Hotz Fleisch & Wurst AG - 8330 Pfäffikon ZH

Willkommen im Hotz Schlemmerland. In unserer Metzgerei bieten wir neben Qualivo-Produkten und einem nach individuellen Wünschen gestaltbaren Partyservice, auch einen gutsortiereten Weinkeller. Ob Hochzeits-, Geburtstags- oder Familienfestanlass, eine Party in der Waldhütte oder ein Candlelight-Dinner im Schloss - wir haben für jeden Anlass ein schmackhaftes Angebot. Vom A péro bis zum Dessert, ob Hausmannskost, kulinarische Weltreisen oder Buffets - schildern Sie uns Ihre Vorstellung. Unser Party-Service macht es möglich. Der Jubiläums Apéro im Festzelt, das grosse Galadinner in der Zirkus-Stadt, der Grillabend vom Sportverein, der Business-Lunch vom Aufsichtsrat oder die Preisverleihung der Stars von Morgen ? Der kulinarischen Begleitung sind keine Grenzen gesetzt. Unser kreatives Beraterteam erfüllt Ihnen jeden Wunsch. Frisch, unkompliziert, schnell, orginell und in bester gewohnter Schlemmerland-Qualität: Damit Ihre Party zum unvergesslichen Event wird, von dem auch Ihre Gäste noch lange reden werden.
Wir setzen uns zum Ziel die Wünsche unserer Kunden zu spüren und danach zu handeln bevor sie ausgesprochen sind. Wir führen unsere Metzgerei bereits in der 4. Generation. Im Mittelpunkt des Betriebes stehen die Bedürfnisse unserer Kunden. "Agieren statt Reagieren" ist unser Motto. Mit unserem professionellen Partyservice und Catering , den täglichen Mittagsmenus , dem breiten Sortiment an pfannenfertigen Gerichten, und mit unserem Hauslieferdienst erleichtern wir unseren Kunden das Leben. In unserem Weinkeller Caveau Hotz finden Sie ausgewählte Köstlichkeiten an Champagner, Rot- oder Weisswein aus unserem klimatisierten Weinkeller. Unser Geschäftsprinzip: Unser gesamter Betrieb ist auf die spezifischen Bedürfnisse unserer Kunden, die oft wenig Zeit haben und sich trotzdem qualitativ gut und schmackhaft ernähren möchten, ausgerichtet. Stets vorausdenkend führen wir bezüglich Fleischqualität, die in erster Linie von Tierhaltung und Fütterung und von der Fleischpflege abhängt, eine Vorreiterrolle. Das ist das Prinzip unserer 65jährigen Geschäftstätigkeit und die Gewähr für die Kunden, ihrem Lieferanten vertrauen zu können. Erfahren Sie mehr zu unserem Geschäft und unseren Spezialitäten. Unsere ehrgeizigen Ziele erreichen wir aber nur dank dem harmonischen Zusammenspiel meiner Eltern, meiner qualifizierten Mitarbeiter, Lehrlinge und mir, Ihrem Metzger Werner Hotz.
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„Exklusive Braten Delikatesse“, Allegra Mineralwasser, Amuses Bouches, Amuses Bouches „Extra“, Antipasti, Apero - Quiche, Apéro-Platten, Apfelstrudel, Appenzeller Quöllfrisch Bier, Bier vom Fass, Blätterteiggebäck, Brasato vom Qualivo-Rind, Brotbuffet, Bündner Gerstensuppe, Bürli dunkel, Canapé rund 7x7, Canapé rund 7x7 "Extra", Caramelköpfeli, Coca Cola, Sprite, Rivella rot/blau, Crevettenringe, Delikatess-Fleischkäse 220 g, heiss, Delikatess-Fleischkäse 220 g, heiss, Einfacher, grüner Salat, Fondue Bourgigonne, Fondue Chinoise, Frische Beeren der Saison, Frischer Fruchtsalat, Früchtespiessli, Gebrannte Créme, gefüllte franz. Baguette, gefüllte franz. Baguette am Stück, gefülltes Elsässe
ot, Gehacktes mit Hörnli, Gemischter grüner Salat, Gemüse - Dip´s Crudités, Getocknete Tomate mit Trutenschinken, Getrocknete Pflaume mit Bauernspeck, Glacé, Glühwein, Grillbuffet nach Ihren Wünschen, Grisini Sticks mit Rohschinken, Grüne oder weisse Spargelcremesuppe , Hackbraten nach altem Hausrezept, hausgemachte Früchtebowle, Hinter Schinken 220g, heiss, Hinter Schinken 220g, heiss, Hinter Schinken/Delikatess-Fleischkäse gem., Kalbscarrébraten (220g) Nierstück, Kalbshackbraten (Spezialität), Kalbshalsbraten saftig mager (250g), Kalbshaxen Gremolata, Kalbsschulte
aten mager , Kalbssteak mit Morchelsauce, kleine Laugenbrötli, Kürbissuppe, Lammcarrébraten rosa gebraten (200g), Meatballs, Melonen-/Rohschinkenspiessli, Metzger-Grillbuffet (260g Fleisch), Mineralwasser Passugger, Mini Patisierie, Mini Pouletspiessli mit Thai Gewürzen, Mistkratzerli á l’amercaine, Mousse au Chocolat, Nüsslisalat mit Ei, Orangensaft Don Simon, Orangensalat mit Kiwi, orginal franz. Baguette hell, Oxtail clair au Porto, Panna Cota, Party-Brot, Party-Brötli 3- 4 Sorten, Party-Grill, Pouletbrüstli im Blätterteig, Rippli im Blätterteig vom Nierstück, Rippli im Blätterteig vom Nierstück, Roastbeef rosa gebraten (220g), Salatbuffet 4-5 Sorten zur Auswahl, Salatbuffet 6-8 Sorten zur Auswahl, Salatteller, Salatteller mit Crevetten, Schinkengipfeli, Schlemmerland-Grillbuffet (240g Fleisch), Schweinkronenbraten knusprig gebraten, Schweinscarré Braten (250g), Schweinsfiletmedaillons mit Morchelsauce, Schweinshalsbraten (250g), Semmeli, Sommer-Grillbuffet „leicht" (230g Fleisch), Spargelsalat mit Räucherlachs, Sprinz-Olivenspiessli, Suppe in der Espressotasse, Tiramisu, Tomaten-/Mozarellaspiessli, Tomatencremesuppe, Torten Auswahl, Traubenbrot dunkel, Ungarische Goulagesuppe, Waadtländer Pastetli, Zarte Mais-Poulardenbrust „supremé", Zartes Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce, Zwiebelsuppe, Firmen Jahresessen - Wir kümmern uns um alles, damit Ihre Veranstaltung bei Ihnen, Ihren Mitarbeitern, Ihren Kunden und Gästen in angenehmer Erinnerung bleiben wird.
Für Ihr Jahresessen (ab 40 Pers.) haben wir Ihnen ein kulinarisches Menü zusammengestellt, Firmenapéro/Stehimbiss - Von verführerisch garnierten Canapès für Ihren Empfang oder Präsentation, bis hin zu genialen Buffets die wir für das Motto Ihrer Veranstaltung speziell abstimmen.
Präsentieren Sie Ihren Gästen einen Höhepunkt nach dem anderen, zum Beispiel zum Jahresabschluss oder Jahresanfang als Alternative zum traditionellen Weihnachtsessen (in dieser Zusammensetzung ab 50 Pers.), Fondue Plausch - Für Ihr gemütliches und unkopliziertes Fest in der Waldhütte, Saal oder Schützenstube empfehlen wir unseren beliebten Fondue-Plausch, bei dem alle Gäste ihren Plausch haben werden, Galabuffet - Von diesem Gala-Buffet "Best of Schlemmerland" werden Ihre Gäste noch lange spechen...., Hochzeitsapéro - Ob Silberhochzeit, Hochzeit, Gala oder Familienfeier: Wir gestalten Ihre feierlichen Anlässe individuell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Zum Besipiel der klassische Hochzeitsapéro (in dieser Zusammenstellung ab ca. 80 Pers.), Rustikales Wintermenü - Gerne unte
eiten wir Ihnen Menü- und Büfettvorschläge unseres professionellen Partyservices für Ihre Familienfeier zu Hause oder als Catering-Service für Ihr Event.
Ein Vorschlag zur kalten Jahreszeit: Unser Wintermenü mit hervoragendem Preis-Leistungsverhältnis, Schlemmerland Menü - Sie erzählen uns etwas über Ihr Vorhaben wir sagen Ihnen, was wir daraus machen würden.
Zum Beispiel unsere kulinarische Köstlichkeiten (ab 20 Pers.) , Aalto, Aalto Magnum, Aigle les Murailles, Aigle les Murailles, ALION Bodegas y Vinedos, Antenata, Badia a Passignano, Biserno, Bramito del Cervo, Caprice de Madame, Castello Banfi Brunello di Montalcino, Castello Banfi Brunello di Montalcino, Celeste, Celeste, Cervaro della Sala, Cervaro della Sala, Chablis Premiere Cru, Chateau Carbonnieux, Chateau Clerc Milon, Chateau du Grand Moueys, Chateau Lynch-Bages, Chateau Lynch-Bages, Chateau Phelan Segur, Chateau Phelan Segur, Chateau Val Joanis Rose, Clos d'Agon, Clos d'Agon Blanc, Clos d'Agon Magnum, Clos Valmania II.Wein Clos d'Agon, Collepino, Collepino Magnum, Cumaro-Rosso Conero, Deutz Champagne Brut Classic, Domaine Yvorne L'Ovaille, Epesses Domaine Des Granges, Filet d'Or, Fläscher Blauburgunder Auslese, FLOR de PINGUS, FLOR de PINGUS, Gancia Prosecco, Gancia Prosecco Piccolo, Grappa di Brunello Banfi, Grappa di Ornelllaia, Grappa di Tignanello, Grappa Nonino Antica Cuvée, Grappa Nonino fragolino, Grappa Nonino Il Chardonnay, Grappa Nonino Il Merlot, Grappa Nonino Il Moscato, Grappa Nonino Il Prosecco, Grappa Nonino Vendemmia, Grappa Nonino Vendemmia in barriques, Grappa Oro Montelpulciano, Grappa Sassicaia, Grattamaco, Guado al Tasso, Guidalberto , Guidalberto , Hacienda Monasterio, Ibericos Crianza Rioja, Il Bruciato Bolgheri Guado al Tasso, Il Carbanaione, Le Defese, Le Serre Nuove dell Ornellaia, Le Valli Chianti, Le VOLTE, Ligornetto Merlot Ticino Vinattieri, Malanser Donatsch Chardonnay Tradition, Malanser Donatsch Pinot Noir Passion, Malanser Donatsch Pinot Noir Tradition, Marchese Antinori, Marchese Antinori Vinsanto, MASI Brolo Campofiorin Oro, MASI Campofiorin, MASI Campofiorin, MASI Campofiorin Magnum, MASI Costasera, MASI Costasera Magnum, Merlot del Piave, Mount Nelson Sauvignon Blanc, Niepoort Dry White Porto, Noilly Prat Original Dry, Ornellaia, Ornellaia, Ornellaia, Pelago 18 Mt. Barrique, Peppoli Chianti Classico Antinori, Pian delle Vigne, Pinot di Pinot Rose, Porer Pinot Grigio, Prosecco di Valdobbiadene, Prunotto Costamiole Barbera, R-L Legras, Rocca Rubia, San Lorenzo Rosso Conero, Sandeman Sherry Medium Dry, Sandeman Tawny Porto, Santa Cristina, Santa Cristina Superiore, Sanzeno Ticino Merlot, Sassicaia, Saxer Kartause Ittingen, Schloss Salenegg Mayenfeld Blauburgunder, Schloss Salenegg Mayenfeld Chardonnay, Sulzberger Acolon, Tenute Marchese Antinori, Tignanello, Tignanello, Tignanello, Torres Atrium, Torres Brandy, Torres Brandy 10 Jahre, Torres Brandy 20 Jahre, Torres De Casta, Torres Floralis, Torres Vina Sol, Vallocaia, Villa Antinori, Villa Antinori, Villa Antinori Magnum, Vino Nobile di Montepuliciano, Ziegler Obstbrände Alte Zwetschge, Ziegler Obstbrände Aprikose, Ziegler Obstbrände Aprikose, Ziegler Obstbrände Sauerkirsch, Ziegler Obstbrände Waldhimbeergeist, Ziegler Obstbrände Wildkirsch, Ziegler Obstbrände Wildkirsch, Ziegler Obstbrände Williamsbirnen,

&Titel=Menüplan für die Woche vom 05.06.2012 bis 09.06.2012&
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